스톡홀름 - 쇠데르말름 [레스토랑 "Usine"]

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스톡홀름 - 쇠데르말름

레스토랑 "Usine"

쇠데르말름 가로수 길에 위치한 유진(Usine)은 스웨덴 스톡홀름에서 비즈니스 및 레저로 인기를 안고 있는 명소입니다. 고품질 케이터링과 2층 규모의 컨퍼런스 시설을 제공하는 동시에 고급 오디오 시스템으로 방문객들에게 편안한 느낌을 드립니다.

Usine Group의 업무를 담당하는 3,500명의 직원들이 즐비한 이 건물은 당시 조리 식료품점을 연상케 하는 '팩토리'라는 단어의 프랑스어 이름을 따서 지어졌습니다. 이 3개의 레스토랑에는 200인석 프랑스/유럽식 중식 레스토랑인 ENVY와 비스트로 Poche 36, 그리고 내벽 노출식 기둥, 환기구 및 기타 서비스가 특징인 조식 카페/테이크아웃이 포함됩니다. 이 분위기는 손님을 기다리는 촛불이 켜진 따뜻한 분위기와 함께 세련된 대조를 이룹니다.

멋진 요리야말로 테이크아웃과 컨퍼런스 시설을 이용하는 고객들을 위한 음식을 포함한 이 사업의 주된 부분입니다. 그럼에도, Usine은 고객들이 어떤 경험도 놓치지 않고 다 누릴 수 있게 주의를 기울입니다.

"환상적인 음식과 훌륭한 서비스를 넘어 정말 중요한 고객의 요구에 집중하는 것이 매우 중요한데, 일과 후 기분 좋게 한 잔 하고 셔플보드 게임을 즐기려는 분들까지 일일이 신경을 다 쓴다"고 Usine Group의 예약 담당인 Emilia Tuomela는 말합니다.

"직원들은 고객들이 이곳에 오신 순간부터 체크아웃하실 때까지 항상 좋은 인상을 남기려고 하기 때문에 저희들은 그런 분위기를 조성하기 위해 많은 노력과 배려를 쏟고, 그러한 일환으로 음악과 조명을 둘 다 많이 사용합니다."

매력적인 시각적 분위기와 함께, 이 따뜻한 분위기는 Usine의 매력적인 산업 디자인에 조화롭게 녹아 들어 자신의 집에 온 것처럼 부드럽고 편안한 음악 또는 생동감 있는 노래를 재생하는 Yamaha의 오디오 시스템과 VXS8 스피커를 통해 나오는 신중히 선별된 음악으로 더욱 고조됩니다.

이 시스템은 식당 전면에 위치한 레스토랑, 욕실 및 야외 휴식 공간을 온종일 들어도 질리지 않는 곡으로 채워드립니다. 활동을 요하는 오락 시간이 되면 건물 주변에 설치된 오디오 입력으로 DJ 세트 및 라이브 공연을 진행할 수 있게 됩니다.

"저희 고객층은 오전부터 저녁까지 분들이 오기 때문에 Usine이라는 장소를 누구나 어울릴 수 있는 포용적인 곳으로 만들려고 노력한다"고 Emilia는 말합니다. "고객이 언제든 이곳을 방문하실 때마다 집처럼 편안하게 느끼고 음식을 드시든 회사 분위기를 느끼시든 항상 좋은 인상을 드리기 위해 시간대에 따라 다양한 음악을 틀어 드리고 있습니다.

"쇠데르말름에 오시면, 맑은 날이든, 눈이 내리는 날이든, 날씨에 상관없이 직원들이 반갑게 맞아 드릴 것입니다."

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